家常卤鹅的做法(家常卤鹅的方法)

作者:悦刻正品云仓 来源:悦刻旗舰商城 浏览: 【】 发布时间:2025-06-08 18:46:32 评论数:

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本文目录

  1. 鸡蛋肉饼汤可以天天吃吗
  2. 雪梨肉饼汤肉饼汤的鸡蛋家常鸡蛋家常简单做法
  3. 鸡蛋肉饼汤正宗做法

鸡蛋肉饼汤可以天天吃吗

可以 。

食材用料

肉末80克

鸡肉2个

枸杞适量

盐适量

料酒适量

鸡蛋肉饼汤的肉饼肉饼做法

1.准备好食材

2.肉末放适量盐,料酒抓匀腌5分钟

3.准备二个小碗,汤的汤碗里抹点油(抹油是做法做法为了放肉蒸时不粘底)

4.把肉末摊平在碗里

5.把鸡蛋打入肉末上面

6.蒸锅中放冷水烧开,把碗放入蒸锅上  ,鸡蛋家常鸡蛋家常简单开中火蒸5分钟

7.5分钟后鸡蛋凝固了

8.在碗里注入开水,肉饼肉饼放适量盐,汤的汤再蒸5分钟就可以了

9.揭开锅盖放入枸杞 ,再盖盖焖1分钟出锅

雪梨肉饼汤肉饼汤的做法

用料:瘦肉一块,雪梨一个,盐一勺 ,姜汁几滴,葛粉一勺 。

步骤;

1,前腿瘦肉一块 ,洗干净 。

2,猪肉用搅拌机搅成泥,几秒钟搞定,然后加一勺葛粉,一勺盐,几滴姜汁 ,剁进肉泥里 。

3,团成一个圆球。

4,用手压成一个圆饼状,放入砂锅。

5 ,雪梨一个,选择汁水多的,口感越甜越好。

6,去皮,切成片状。

7,雪梨片也一起装入砂锅 。

8,加入适量的热水,然后用汤勺轻轻推动一下肉饼  ,这样不会粘锅 。

9,大火烧开,小火煮上20分钟即可 ,出锅前尝下味道 ,再添加少量的盐即可 。

鸡蛋肉饼汤正宗做法

八角1个 、料酒3勺、黄豆酱油100毫升 、生抽50毫升 、冰糖20克、花椒20粒左右、姜3片、桂皮一指甲盖大小 、葱半根、盐8克、香叶1片、干辣椒1个

做法:将花椒大料桂皮香叶放在布包里系紧或者可煮的调料盒里。

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